累计提问：78932

红菇发霉了还能吃吗

菌类的保鲜期比较短，尤其是新鲜的菌类，干制的菌类放久了也会面临发霉变质的问题。那么，红菇发霉了还能吃吗？红菇发霉怎么办？

2018/1/18 11:50:54提问者：莎莎 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：1086
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     那是因为受潮发生了霉变，抓紧放在日光下暴晒一下，进行干燥处理。第二如果只是表面有白色霉斑，内部没有变质，食用时用清水冲洗掉霉斑杂质，还可以食用。
    2018/1/18 11:51:18回答者：莎莎
  •     红菇发霉，不宜食用，发霉后红菇已经变质，产生了有害物质，食用后对人体有害。霉菌的分泌物往往是有毒的，像花霉了，一般都是黄曲霉作怪，黄曲霉会分泌出一种黄曲霉素，黄曲霉素是致癌物。
    2018/1/18 11:51:04回答者：莎莎

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>