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香菇颜色深好还是浅好

香菇颜色深好还是浅好？鲜香菇颜色越深越好吗？

2018/1/6 11:05:14提问者：莎莎 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：314
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  •     香菇发黑了，也就是代表香菇发霉了，这是由于香菇在晒干的时候并没有完全晒透，并没有完全的干燥，所以在存放的时候就会发霉。发霉以后的香菇是不能吃的，就算可以清理掉香菇上面的发霉的白毛，但是香菇上面还会残留一些看不见的霉菌，如果使用以后很可能引起腹泻、、恶心、呕吐甚至食物中毒，所以如果香菇发黑了，那么建议要直接扔掉不能吃。
    2018/1/6 11:05:31回答者：莎莎

  •     深的好。深的营养更高，我专门查了资料

        如果是平常的香菇，颜色深的比较好。如果是香菇中的花菇。那么白色的比较好。

        香菇颜色深的菇质较厚。品质要好。

        总结：鲜香菇深色好

    2018/1/6 11:05:22回答者：莎莎

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