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枸杞泡水喝好还是直接吃好

枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有“枸杞养生”的说法，用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，建议大家还是干嚼的好。

2017/12/7 11:26:46提问者：莎莎 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：165
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  •     嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量。

     

    2017/12/7 11:27:10回答者：莎莎
  •     枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。但湖北省中医院主任药师张跃军告诉记者，从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的效果。张大夫提醒，用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加。
    2017/12/7 11:27:00回答者：莎莎

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