1：红薯清洗干净；

    2：上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；

    3：蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；

    4：将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；；

    5：去掉红薯皮和纤维较多的部分；

    6：切成厚约1cm左右，长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上，然后放在通风处风干一晚上；

    7：微波炉版：将红薯条平铺在有网孔，可以放进微波炉的容器上，中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟，加热完成后，取出稍稍放凉，再继续加热。大约3次后，转为每次加热1分钟，注意观察，达到自己喜欢的干燥程度即可；烤箱版：将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上，放入烤箱中层，上下火，160度~170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤5~10分钟；

    8：加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的；

    1.红薯洗净外皮。

    2.放入蒸锅内蒸熟，也可用微波炉叮熟

    3.红薯晾凉后去皮后切成适当大小块，不要太大块不容易干。

    4.摆放在烤网上，烤箱中层上下火烤150度30分钟后转100度烤40分钟就可以了。

    5.自己在家制作小零食，不用在外面买了^_^