海参煮多久熟透
2017/11/29 11:27:29提问者：莎莎 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：337
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新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。
新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。
2017/11/29 11:27:49回答者：莎莎
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海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。
2017/11/29 11:27:45回答者：莎莎