铁棍山药的皮能吃吗
2017/11/28 12:01:17提问者：艳秋 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：189
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山药皮不但有营养而且还有一定的药用价值。清洗时，山药皮可引起皮肤轻微过敏发痒，你可把双手放进撒了盐或醋的温水中，一会儿就会好。你还可直接把醋倒在过敏的地方就可以了。山药中药名淮山，因为山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。所以一般去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
2017/11/28 12:02:17回答者：艳秋
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山药皮可以吃
2017/11/28 12:01:52回答者：艳秋