银耳可以反复煮吗

    冷了可以加热再吃，但是尽量及时吃完。

    反复加热一会破坏口感，二会破坏营养。另外，不要隔夜，不得已必须隔夜，请放冰箱冷藏，要吃的时候取出来煮开。不然容易滋生。

    银耳汤没煮熟能喝吗

    要是老人小孩，不能吃没熟的银耳汤。他们消化能力弱，没熟的银耳不好消化，会肠胃不舒服的。

    银耳又叫白木耳，一般煮开就差不多熟了，银耳也没有毒，吃了没熟的应该也没有什么影响吧！银耳有2种情况，脆的，就是还没有煮烂的，另一种是糯的，也就是煮得很烂了，要根据自己的口味来选择，一般用高压锅煮的话，要煮糯的话，一般半个小时足够了！