累计提问：78932

生抽炒菜比酱油好吗

生抽炒菜比酱油好吗

2017/11/6 19:04:39提问者：艳秋 | 分类：酱油 | 状态：未解决 | 浏览量：270
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     炒菜一般用生抽，生抽比老抽咸，颜色浅，是调味用的，老抽不是很咸，但是颜色深，主要是上色用。
    2017/11/6 19:05:05回答者：艳秋
  •     生抽炒菜，老抽上色。生抽颜色比较淡，呈红褐色，味道较咸，炒菜、做汤均可。老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2—3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁，适合给食物上色，如红烧。
    2017/11/6 19:04:55回答者：艳秋

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>