板栗干了硬了还能吃吗
2017/11/6 17:02:50提问者：莎莎 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：188
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要分情况，干了硬了，不代表坏了。大家一定要判断是否坏了，烂了，霉了。
大多数坚果都有一个特性就是对存储条件要求比较严格，而板栗更是如此。板栗是一种怕干、怕湿、怕冷和怕热的坚果，存储不当是容易变干、发芽、发霉以及长虫之类的，其中板栗变干是常见的情况。
2017/11/6 17:03:38回答者：莎莎
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板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致，因此干板栗也是可以吃的，只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系。拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间（不要太久了），然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里，再加入一点糖开始煮，吃起来也是非常不错的。
2017/11/6 17:03:32回答者：莎莎