西红柿和虾能一起吃吗
西红柿和虾是很常见的两种食物,它们的营养丰富,味道好,都具有很好的食用价值。那么西红柿和虾能一起吃吗?
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西红柿和虾能一起吃。
西红柿和虾在很多人看来都是不能一起吃的两种植物,原因在与西红柿中含有很多的维生素C,而虾中含有五价砷化物,这两种成分在一起时会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜,其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。
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