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虾壳虾头能吃吗

虾为什么会变红 虾壳虾头能吃吗

2017/11/3 15:41:33提问者：莎莎 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：188
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  •     可以吃，但是营养不易吸收。虾壳中的确含钙量很高，但吸收率并不理想。即使是较软的虾壳，也是人的牙齿没法彻底嚼烂的，其在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的只是一小部分。除非将虾壳研磨成虾壳粉，再配合维生素D的摄入，才会有一定补钙效果。

     

    2017/11/3 15:41:53回答者：莎莎
  •     别吃，吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，更重要的是，虾头会富集环境中的重金属。
    2017/11/3 15:41:42回答者：莎莎

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