大蒜放冰箱冷藏好还是冷冻好
2017/10/26 16:00:37提问者：莎莎 | 分类：其他调味品 | 状态：未解决 | 浏览量：982
我来回答:
-
冷冻室温度比较低，将大蒜放在冰箱冷冻室保存后，大蒜会冰成冻蒜，不好食用，解冻后大蒜肉会比较松软，口感会变差，营养价值也会有相应受损，建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室。
2017/10/26 16:00:55回答者：莎莎
-
一般情况下，大蒜是可以放冰箱保存的。大蒜的味道比较重，会容易串味，会影响其他食物的保存，不要放冰箱保存，常温保存就可以了。
2017/10/26 16:00:44回答者：莎莎