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生蚝哪些部位不能吃

次吃生蚝的朋友们，一定会不知道怎么吃才是美味的，不知道怎么打开生蚝也属于正常情况。那么，生蚝应该怎么吃呢？生蚝哪些部位不能吃呢？求大神指点。

2017/10/18 14:33:00提问者：湘云 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：153
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  •     除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃。
    2017/10/18 14:35:00回答者：湘云

  •     除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃。

        面对一只生蚝，首先，你要找准下刀的位置。虽然生蚝形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断；就能打开它的厚重外壳了；

        第二，要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让汁液流出来；如此一来，你就可以轻松把生蚝送到嘴边享受美味了。（不过大多数都会开口的~没这么费劲，生海蛎子可以参照这种方法。）

    2017/10/18 14:34:56回答者：湘云

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