鱿鱼——补虚润肤

    鱿鱼补虚润肤。鱿鱼以其独特爽脆的口感深受人们的喜爱，中医认为，鱿鱼性寒凉，有滋阴养胃、补虚润肤的功效，秋季干燥上火应当重视养阴，适量食用鱿鱼有助缓解秋燥，易于养生。鱿鱼对肝脏具有、功效，因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

    推荐食谱：爆炒鱿鱼

    材料：圆葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。

    做法：

    1、先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮。

    2、把鱿鱼用开水焯一下，葱，青椒切段，准备姜丝和蒜末。

    3、在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！

    草鱼——温中补虚

    草鱼味甘、性温、，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、等功效。一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚、肝阳上亢高血压、、心血管病人。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

    推荐食谱：清蒸草鱼

    材料：葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺。

    做法：

    1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。

    2、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。

    3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。

    4、另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后，关火。

    5、在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后把步骤（4）浇在上面就ok了。