大闸蟹放冰箱能活几天
在秋季，大闸蟹是很受欢迎的一种海鲜食品，它的做法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜欢。那么大闸蟹放冰箱能活几天？求大神指点。
2017/10/9 11:57:16提问者：湘云 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：300
我来回答:
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长期存放冷冻
大闸蟹比较多，在短期内吃不完，需要将大闸蟹刷洗干净，放在冰箱的冰冻层中进行冰冻处理，这种冰冻的大闸蟹能存放更长的时间，烹饪前取出，先进行解冻处理，再进行烹饪，口味上没有多大变化，营养成分保存得也比较好。
2017/10/9 11:57:32回答者：湘云
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短期存放冷藏
大闸蟹不是很多，在2~3天之内能吃完，可以直接将大闸蟹捆好，放冰箱的保鲜层中保鲜，烹饪前取出，放水中刷洗干净，再进行烹饪即可，短期的保存对大闸蟹营养流失影响不大，适合放保鲜层。
2017/10/9 11:57:27回答者：湘云