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海苔和紫菜的区别

海苔和紫菜有啥区别啊

2017/10/8 18:17:30提问者：艳秋 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：159
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  • 紫菜一般生长在浅海岩礁上，颜色有紫红、绿紫及黑紫，但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩，特别是经过调味后，添加了盐和其他调料，口味更好，成为“调味烤紫菜”，也就是大家常说的“海苔”。
    2017/10/8 18:17:55回答者：艳秋
  • 海苔就是由紫菜加工而来的。
    2017/10/8 18:17:47回答者：艳秋

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