螃蟹哪个部位不能吃
秋天又到蟹黄飘香的时候了，新鲜肥美的螃蟹是很多人的。那么螃蟹哪个部位不能吃呢？求大神指点。
2017/10/6 12:01:25提问者：湘云 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：189
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蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之；
蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏厚的地方，是寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
2017/10/6 12:01:47回答者：湘云
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蟹鳃：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃；
蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉；
2017/10/6 12:01:39回答者：湘云