板栗有酒味能吃吗

    板栗变质很快的，稍有异味就不能食用了！

    鲜板栗在非冷藏情况下，是不能堆积和密闭放置的。

    板栗自身的呼吸产热就能导致霉变，适当脱水低温储藏才能长久保存。

    空腹是可以吃板栗的。

    板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚果类食物。应该适量吃，不能当作主食食用。

    板栗的营养成分：每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。