西兰花能和虾一起吃吗
西兰花是一种富含维生素的蔬菜，虾球是一种富含蛋白质的海鲜，许多人都喜欢将西兰花和虾球一起炒，但有人认为两者一起吃有毒，这是真的吗？西兰花和虾仁不能一起吃吗？求大神指教。
2017/9/27 16:35:23提问者：湘云 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：179
我来回答:
-
可以
2017/9/27 16:35:40回答者：湘云
-
西兰花和虾可以一起吃。
其实西兰花炒虾仁是很常见的菜式，正因为是普遍因此可以认为是健康的吃法。维生素C和五价砷会转化为有毒的三价砷，需要一定的条件，首先维生素C和五价砷的含量要很高。由于含量原因，西兰花炒虾仁并不会转化为三价砷。
2017/9/27 16:35:32回答者：湘云