普洱茶可以直接泡着喝吗
普洱茶的营养价值很高,究竟是直接泡着喝还是煮着喝呢?
2017/9/19 18:11:56提问者:莎莎 | 分类:其他调味品 | 状态:未解决 | 浏览量:195
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普洱茶的泡法
1、洗具、温具。
2、水温92℃以上。
3、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克。
4、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
5、片刻,拿出滤杯,弃去道茶水。
6、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
7、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。
8、出茶、分茶。
9、品饮。
2017/9/19 18:12:13回答者:莎莎
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可以。
浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶较好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性;1~2周后待旧味退去,使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内,普洱茶之原味将会慢慢呈现,泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可(散茶需要多放一点,约四分之一或三分之一的量)。但并不是所有的普洱茶都这样,如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久,如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久,普洱茶泡几次,要因其品种和年限而定!所以不要一直泡着。
2017/9/19 18:12:05回答者:莎莎