1.鸡腿一个，鸡翅膀3个，洗干净，滴干水酱油鸡的做法

    2.酱油，冰糖（加入适量凉水不然过咸）放入沙锅煮滚开冰糖融化。

    3.将葱，姜片鸡肉放进沙锅，用筷子把鸡肉压下去，浸泡过酱油，盖上盖中火煮10分钟，中途要翻动鸡肉，关火（根据自己做鸡大小来定时间长短）酱油鸡的做法

    4.不开盖，焖30分钟后酱油鸡的做法

    5.捞起来，摆盘。

    1.土鸡一只宰杀后洗干净，抹干水份后备用

    2.将大蒜，姜分别切成薄片备用

    3.将料酒、酱油、白糖、香草、盐、蒜、姜放入一个大碗中混合调成酱汁

    4.将调好的酱汁均匀的抹在鸡身上和鸡肚子中，按摩鸡全身10分钟后再次将酱汁抹在鸡身上，剩下的酱汁倒入鸡肚子中，放入容器中后放冰箱腌制一个晚上

    5.将腌制好的鸡放入电饭锅中，无需加水，通电后按下煮饭按键。

    6.煮至电饭锅自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档，再次跳到保温档时利用电饭锅余热继续焖10分钟后开锅，将鸡拿出斩件后撒上熟芝麻，淋上少许香油即可