生抽酱油老抽有什么区别？
2017/3/21 11:23:27提问者：小平 | 分类：酱油 | 状态：已解决 | 浏览量：256
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老抽，特点是颜色深，味淡（这是指相对生抽来说的）烧菜如果要调色，那就要用老抽或酱油，生抽，特点是颜色淡。味咸（相对老抽来说），一般拌菜都用生抽。
酱油，它的特点是颜色跟老抽一样，颜色深，味要比老抽咸一点点。
生抽，老抽一般在两广地区出现，酱油则在其余地方出现。但现在交通发达。两广地区也有酱油卖了。
2017/3/21 11:23:31回答者：小平