花生酱如意卷

    材料：自发粉，花生酱，黄油，桂花酱。

    做法：

    （1）用半份自发粉和温水混合揉搓，放置15分钟等待面团发起；用另外半份自发粉加入花生酱、黄油和桂花酱加温水和面，等待发起。

    （2）分别把两份面团擀成长方形的扁片，白面团在下，馅料面团在上摆放在一起；从面团两端向中心卷成长条，切成小段用平底锅中抹一点油，用小火将如意卷烤熟，这样，美味的花生酱如意卷就做好了。

    花生酱拌西兰花

    材料：西兰花，胡萝卜，花生酱，橄榄油，香油，盐。

    做法：

    （1）四季宝颗粒花生酱两勺，1：1的比例加入热水化开，再加入适量的橄榄油、香油、盐搅拌均匀。

    （2）西兰花掰成小块，胡萝卜切花。热水，水开后先加入适量的盐，再把西兰花焯熟，捞出过凉水。

    （3）摆盘，胡萝卜垫底，放西兰花，再把调好的花生酱浇上即可。