吃蘑菇的好处

    1.蘑菇里面的营养含量非常的丰富，还有多种必须的氨基酸，人体无法合成氨基酸，只能够通过外界食物的摄取来获得，因此多吃蘑菇能够补充氨基酸的不足，这对于处在成长和发育期的儿童来说，能够有效地促进人体生长。

    2.多吃蘑菇不仅能使孩子长高，其中所含有的维生素d还能使人，良好的身体素质能够，抵御外界疾病的发生，对于预防感冒有比较好的效果。

    3.蘑菇里面含有的硒元素比较丰富，能够很好地帮助人体肌能预症的出现，对于胃癌和食道癌有很好的预防效果，常吃蘑菇，还能够调养肠胃，促进肠道有益菌的增长。注意事项：平时身高矮小的孩子，或者生长速度缓慢的小孩应该注意多吃点蘑菇，能够有效地帮助他们成长，对于增高有很好的作用。

    食用功效

    蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰，补脾之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核 凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。

    吃蘑菇的好处

    一：开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；

    二：托痘疹；

    三：；

    四：降血糖。

    五：与葱白儿同食可以促进血液循环。

    适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。

    蘑菇的营养价值

    1、美味

    蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味，是很好的“ 美味补给”。

    2、热量低

    蘑菇里的营养有助心脏健康，并能。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。

    3、维生素D丰富

    蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。

    4、抗氧化

    蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。

    5、维生素A宝库

    蘑菇所含蛋白质高达30以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生 素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止。