八角的辨别方法

    1.辨色：真八角为棕红色并有光泽；假八角色较浅，带土黄色。

    2.辨形：真八角果肥大，角尖平直；假八角果瘦长，角尖弯曲。

    3.辨角：真八角荚角为7-9只，以8只居多；假八角则有11-12只荚角。

    4.辨味：真八角香味浓烈，假八角有花露水或樟脑的气味。

    产妇能吃八角吗

    产妇不能食用八角。这是由于八角茴香对于血管的刺激是比较强烈的，虽然在产妇身上不会出现明显影响，但是对于孩子来说，常容易引起不良表现。刺激性食材的食用，容易造成孩子哺乳后，皮肤上的不适，建议哺乳期间还是以温和食物为主。