1.带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝、泽肤养发健美的功效。

    2.经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。

    3.适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用。

    4.食物相克　带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。

    带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克，还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

    带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、、止血等功能，对出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

    带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种成分——6硫代鸟嘌呤，对辅助白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。