有简单易学的草莓酱制作方法吗?

有没有简单易学的草莓酱的制作方法?方法是什么?需要什么材料?

2015/3/25 15:21:55提问者:小仃 | 分类:酱 | 状态:未解决 | 浏览量:228
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  •     原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖!

        将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。开中火开始煮

        20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)

        加入鲜奶后

        关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。

        大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状

        此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到

        凝固的作用。等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。

    2015/3/25 15:22:42回答者:小仃
  •     一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器;

        二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握;

        三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁;

        四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。在

        煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。

        五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。

        六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。

    2015/3/25 15:22:18回答者:小仃