三味甜面酱
    所需食材/厨具
    主料
    精肉（3两）
    调料
    土豆或茭白（一个）豆腐干（适量）甜面酱（适量）糖（适量）葱（适量）
    厨具
    炒锅
    制作步骤
    1  精肉3两，土豆或茭白一个，豆腐干2块。
    2  将肉切成小块，豆腐干、茭白同样切成小块。将肉块放2勺淀粉浆一浆这样吃起来嫩一些。如果是用土豆，先把土豆切块放水里煮熟，这样烧起来会快一些。
    3  再锅内加少许油，将肉块倒入翻炒发白。
    4  再把茭白和豆腐干一起倒入锅内翻炒。
    5  ，倒入甜面酱一起翻炒，加糖如果喜欢吃辣可以放一些，太干可以加一些水，盖上锅盖烧10分钟左右，就好了。
    6  装盘后再加一点葱花即可。一道美味的小菜做好了，一起来试试吧！

    甜面酱的简单做法：
    食材/厨具
    主料
    面粉（2勺）
    调料
    水（6勺）色拉油（1勺）十三香（1/4勺）味精鸡精（适量）老抽（1勺）白砂糖（1勺）盐（半勺）
    厨具
    平底锅、不粘锅
    制作步骤
    1 1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（平底锅，受热均匀）。
    2 2、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块。
    3 3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火。
    4 4、可放入适量味精、鸡精搅匀。5、利用余温放半勺色拉油搅匀（防止甜面酱放入瓶后结块）。即可冷却后入瓶封装。