鱼露酱怎么做

请问鱼露酱是怎么做的啊?需要什么调料和食材?鱼露酱怎么用》?具体点哦

2015/3/24 14:28:24提问者:小班 | 分类:酱 | 状态:未解决 | 浏览量:242
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  •     麻椒酱
        材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
        做法:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用。
        用法:这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
    2015/3/24 14:28:36回答者:小班
  •     鱼露酱
        材料:鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
        用法:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
    2015/3/24 14:28:30回答者:小班