香柠干面酱怎么做

请问谁知道香柠干面酱的做法啊?在家做但不知道具体的食材和调料?求教

2015/3/24 14:20:05提问者:小班 | 分类:酱 | 状态:未解决 | 浏览量:248
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     台式干面酱
        材料:蒜泥1/2大匙,葱姜水100毫升,芝麻酱3大匙。
        调味料:香油1大匙,辣油1大匙,醋1大匙,柠檬汁1大匙,盐1大匙,糖1大匙。
        做法:将所有材料与调味料混合均匀即可。
        备注:葱姜水的做法:将少许葱及姜拍碎,浸泡在冷开水中30分钟,再过滤出汤汁,即为葱姜水。
    2015/3/24 14:20:18回答者:小班
  •     香柠干面酱
        材料:柠檬汁2大匙,红油2大匙,香油1大匙,糖1大匙,红葱头1小匙,蒜头末1小匙,辣椒末1小匙,香菜末1大匙。
        做法:将所有材料混合即可。
    2015/3/24 14:20:13回答者:小班