意大利宽扁面 … 280g
    新鲜蟹肉 … 1公斤
    洋葱丁 … 60g
    新鲜蕃茄丁 … 300g
    新鲜罗勒叶碎 … 20g
    蕃茄酱汁 … 100g
    新鲜辣椒碎 … 20g
    盐 … 少许
    黑胡椒 … 少许
    橄榄油 … 1/2杯
    作法步骤：
    平底锅内放入少许橄榄油，放入辣椒、洋葱碎炒香，再加入蟹肉拌炒均匀。
    加入蕃茄丁和蕃茄酱汁炒匀。
    用一大锅煮开水，放入少许盐、意大利宽扁面煮6分钟左右，捞起加入平底锅中翻炒，加入少许盐、黑胡椒、橄榄油与巴西利碎。
    将面呈入盘中，以罗勒叶装饰即可。

    番茄酱的做法：
    1。你需要烧开水，把你所需要的意粉放入开水里面，记着要加橄榄油和一点盐……
    2。准备酱了…… 把西红柿用开水烫皮，去掉皮，然后切成小块，备用。  半个洋葱，切成比西红柿还要小的丁，此外，还有2瓣蒜，切成泥状……
    3。热油－橄榄油，加上洋葱和蒜，4成的火候炒洋葱。然后加上西红柿，等西红柿快要融化时，加上番茄酱（意粉专用的，要买带洋葱和蒜的番茄酱），按照自己的口味加上少许的柠檬汁，盐，和调料面……如果泥做的酱太弄，也可以加一点水，但是不能太多……
    4。把煮好的意粉，呈入碗里，然后把酱撒在上面，你也可以在上面撒点pasty（一种意大利香料），或者香菜……
    5。热喷喷的意粉就成功了，很简单吧，自己可以试一试，一定会成功的