问3：什么是人工合成甜味剂？

    答：例如：糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安塞蜜（AK糖）等，经常食用可能会对人体造成伤害。味事达味极鲜酱油没有添加人工合成甜味剂，更天然健康。

    问4：如何识别酱油的优劣？

    答：

    体态香气色泽滋味

    优质酱油澄清,浓厚,稀稠适度,挂壁,无沉淀具有浓郁酱香,酯香,豉香鲜艳,有透明感,有光泽浓郁,鲜美,香浓,香醇

    劣质酱油混浊,有杂质平淡,焦糊,酸败,霉变浑浊不清而发乌滋味单一,不醇厚,单薄,苦涩,发酸

    问1：什么是道酱油原汁？有什么好处？

    答：道酱油原汁就是从发酵好的酱醪(láo)中遍提取出来的酱油原汁，之后再加盐水稀释发酵提取出来的就是二道油、三道油、四道油；与其他道油相比，道酱油原汁无论是氨基酸含量、鲜味都要比其他道次提取的多。就像煲汤一样，头道汤的味道当然会更鲜浓。

    问2：什么是黄豆？

    答：黄豆相比转基因黄豆会更健康。因为转基因黄豆是利用生物技术改变了黄豆的基因，在这过程中有可能会产生一些对人体产生危害的有毒因素。