木耳银耳香菇汤的做法
木耳银耳香菇汤怎么做啊？需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢我要自己学，
2015/3/19 16:14:29提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：166
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香菇炖鸡
鸡 1/2只（约1斤） ，香菇 12朵（表面切十字花备用） ，笋 12片 ，水 6杯 ，米酒 1大匙 ，盐 1又1/2小匙 ，味精 少许
【制作】
鸡剁块，放入开水中稍微川烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。
2015/3/19 16:14:57回答者：小班
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辅料：葱
调味料：盐，鸡精，淀粉，胡椒粉，香油
做法：
1、黄瓜切成片；木耳银耳择好，撕成小朵；香菇撕条；胡萝卜切片；葱切葱花；
2、锅里加入水，水开后，放入葱花，香菇和胡萝卜，再放入木耳和银耳，稍后加入黄瓜片，加盐调味，调入少量淀粉，加入鸡精，待汤汁沸腾后盛出即可。吃的时候根据自己的口味，可以加入香油、胡椒粉。
2015/3/19 16:14:37回答者：小班