美味香菇汤
    新鲜香菇一斤、新鲜肉一斤、小葱几根
    香菇洗干净，要洗干净。具体的做法就是用剪刀把蒂子剪去，只留下干净的一截香菇茎和香菇盖就行了。注意，香菇的表面要仔细摸一遍，有砂砾感觉就要弄掉，否则吃起来就遭殃了。
    肉切块切丁切片随意，怎么样，够省事了吧？不过可千万还是要切开啊：p用盐和味精拌匀一下，不要放颜色太深的调料比如老抽比如某些牌子的生抽。
    找个大碗把香菇放进去，稍微压一下，放平整了就好。然后把肉盖在香菇上。高压锅准备好，把碗放进高压锅，盖上盖子开始蒸，蒸个10分钟左右就好了。

    墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能，黄豆，民间有“要长寿，吃大豆”的说法。确实，大豆含有丰富营养素，具有高蛋白、高膳食纤维、高钙、高钾等特点，对人体健康非常有益。这个汤有补脑强身的作用
    材料：干墨鱼两只，筒子骨500克，黄豆50克，姜
    步骤：
    1、墨鱼要提前发好，要用温水大概至少泡6小时以上，黄豆也要泡好
    2、将买回来的骨头放在水里煮开，以煮出其污血，然后冲洗干净
    3、将泡好的墨鱼清洗干净，切成块状或者条状（依个人喜好），用开水焯下，去除污物。
    4、将骨头重新放到干净的水里，加入料酒和姜，大火煮沸后，将墨鱼和黄豆倒入，煮开后，改小火，2个小时左右。加入盐和鸡精，胡椒粉。