材料
    紫色番薯一个，大米100G
    做法
    1.紫薯去皮，切成小丁，容易熟。
    紫薯粥
    2.米洗干净，用水浸泡半个小时以上。
    3.将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。
    4.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。
    5.放凉至60度以下后，即可食用。

    紫薯粥
    原料：
    大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
    调料：
    蜂蜜（依自己需要放量）。
    做法：
    1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
    2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
    3、放入紫薯，再烧开后改小火；
    4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
    5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
    6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
    7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用