柴郁莲子粥怎么做
请问柴郁莲子粥该怎么做啊?有知道 的朋友吗?可以教我具体的做法哦,谢谢
2015/3/19 14:54:48提问者:小班 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:173
我来回答:
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莲子银耳粥
备料:莲子100克,银耳20克,冰糖200克,香米100克,红枣数枚。
做法:把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成。
功效:营养丰富、进补 ,可做为阴虚体质者的进补食品
2015/3/19 14:55:03回答者:小班
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柴郁莲子粥:
柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。
此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。
原料:
柴胡、郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米100克,白糖适量。
制作:
1、莲子捣成粗末;粳米淘洗干净。
2、将柴胡、郁金放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入莲子、粳米煮粥,等粥熟时,加入白糖调味即成。
特点:
粘稠,味甜。
2015/3/19 14:54:56回答者:小班