怎样做莲子粥
请问莲子粥怎么做啊?搭配什么做比较好啊?求教具体的做法和食材,谢谢
2015/3/19 14:46:02提问者:小班 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:208
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莲子百合粥
备料:莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克,红枣数枚。
制作:将莲子洗净,泡发。干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心。
2015/3/19 14:46:18回答者:小班
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1,莲子粥
备料、制作:用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。
功效:宁心,帮助睡眠。
2,莲子银耳粥
备料:莲子100克,银耳20克,冰糖200克,香米100克,红枣数枚。
制作:把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成。
功效:营养丰富、进补 ,可做为阴虚体质者的进补食品。
2015/3/19 14:46:11回答者:小班