野生菌汤怎么做

请问野生菌汤该怎么做啊?需要什么食材?具体步骤是什么?求教

2015/3/17 16:01:25提问者:小班 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:185
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  •     劲霸双汁三菌汤
        主料:百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料:菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料:劲霸超浓缩鸡汁30g
        制作方法:
        1、将三菌用清水漂洗去盐味,取顶头一公分,倒入沸水氽透备用。
        2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点:含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康
    2015/3/17 16:01:37回答者:小班
  •     野生菌汤
        用料:鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白萝菌、松树菌、天里菌各备60克,红枣、枸杞、姜少。
        作法:将所有的菌摘洗净干水分放入煲中加水,用旺火烧开后,放入红枣、枸杞、姜煮开,加入调味料即可。
        注意:各种菌一定要洗净并且煮熟,但不可煮得过久。
        这款汤味鲜醇软滑,可是绿色食品哦。
        各种菌类在大超市有得买,部分可能难买到,没办法了,少几样煮着也一样好吃。
    2015/3/17 16:01:33回答者:小班