怎样做海带汤
请问海带汤该怎么做啊？调料有哪些？放什么食材好？调料有哪些？
2015/3/16 17:37:54提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：189
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海带豆腐汤
材料：海带、胡萝卜、南豆腐
做法：
1.海带切成一口大小；
2.胡萝卜切片，豆腐切成一口大小；
3.锅中放水煮沸，放入海带、胡萝卜和豆腐，中火煮20分钟；
4.熄火前放少许味精，放凉食用。
2015/3/16 17:38:05回答者：小班
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主料 豆腐3块，水发海带100克。
辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。
制法
1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
特点 汤浓味鲜。
2015/3/16 17:37:59回答者：小班