紫菜汤的简单做法
简单的紫菜汤怎么做啊？我想自己在家学啊，就是不知道放什么食材好？求教
2015/3/16 17:28:18提问者：小班 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：159
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紫菜蛋花汤
【材料】
紫菜3张、小白菜2棵、鸡蛋2个、高汤4杯
调味料
盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许
【作法】
1.高汤放锅内煮开，小白菜洗净放入汤内，改小火，并加盐调味。
2.鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀，汤煮滚时淋入，待蛋花浮起时改小火。
3.将紫菜撕小片放入汤内，立刻熄火盛出，滴入少许香油即可。
2015/3/16 17:28:33回答者：小班
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一、原料：
1. 主料：干紫菜25 克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、麻油。
二、制法：
将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫莱烧一会，
加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
2015/3/16 17:28:25回答者：小班