原料：
    紫菜一块、鸡蛋3个。
    做法：
    步骤1：鸡蛋加点盐，划散。
    步骤2：紫菜洗一下。
    步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
    步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。。
    步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

    紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 益智补脑食谱 食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱
    口味：咸鲜味      工艺：煮
    紫菜蛋汤的制作材料：
    主料：鸡蛋150克，紫菜（干）50克
    调料：香油25克，盐3克，味精2克
    紫菜蛋汤的特色：
    黑黄相映，清淡可口。
    教您紫菜蛋汤怎么做，如何做紫菜蛋汤才好吃
    1. 将紫菜撕成小块；
    2. 将鸡蛋打碎搅匀；
    3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。