美味松茸炖羊肚菌： 
    松茸羊肚菌 
    食材： 
    羊肚菌80克、松茸菌100克、西蓝花100克 
    调料： 
    盐5克、色拉油5克 
    翡翠松茸羊肚菌的做法： 
    1.用姜葱煨好松茸菌羊肚菌备用。 
    2.把西蓝花炒熟装盘，羊肚菌、松茸菌炒熟压在西蓝花上即可。

羊肚菌炖鸡 主料：羊肚菌、乌鸡  辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤  调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒  做法 1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净；  2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。  特点：味道鲜美可口。  提示 羊肚菌是的野生食用菌，肉质脆嫩，香甜可口，具有益肠胃、消化、助食和化痰功效，还有驱风治寒，冬季食用更佳。欧美国家也有食用羊肚菌的爱好，极为畅销。