黄芪猴头菇汤
    材料干猴头菇 100g，黄芪 20g，枸杞 5g，熟鸡胸肉 100g，老姜 2片，大葱 1段，盐 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），芝麻香油 1茶匙（5ml），料酒 2茶匙（10ml）
    做法
    猴头菇用温水泡发，去掉根部，再用清水洗净，切成厚片，这样猴头菇会感觉更有嚼头。熟鸡胸肉用手撕成丝。
    找一个你喜欢的深碗，放入大葱段、老姜片、盐、料酒、黄芪和鸡胸丝，加入800ml凉水，盖上盖子。
    将容器移入美的微波炉中，以高火加热5分钟，之后打开盖子放入猴头菇片和枸杞改用中火，2分钟后你就发现有一股股的香气弥漫出来，之后再炖上8分钟。
    戴好微波炉专用手套将烹调好的汤从微波炉中取出，撒上芝麻香油和白胡椒粉搅匀，一碗浓郁滋补的黄芪猴头菇汤就煲好了，赶紧也让妈妈来一同享受吧。

    猴头菇丸子汤
    原料：干猴头2个、肉馅2两、
    调料：盐、耗油、葱、姜
    做法 1. 将猴头菇用温水泡软（泡一晚）。
    2. 猴头菇挤干水，去根蒂，切成片。
    3. 锅内烧开热水加一勺油在锅内，放入猴头菇炖20分钟
    4. 将肉馅放淀粉、姜 、鸡蛋液、生抽、葱、盐一个方向搅打直到肉粘稠为止
    5. 猴头菇炖好后要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
    6. 锅内加一勺蚝油，少量食盐烧开，放葱花或香菜就可以了。