猴头菇仔鸡煲
    原料：
    猴头菇四五朵，草原兴发绿鸟鸡1只，绿鸟伴侣调料一袋，土豆
    做法
    1、仔鸡洗净，切块，用料酒，生抽，葱姜，八角腌制
    2、猴头菇用清水泡发，洗净，撕成小朵
    3、土豆洗净去皮切块
    4、油锅入少量油，下鸡块，翻炒至肉缩，加入猴头菇，土豆，干红椒，翻炒均匀后加入没过的水，倒入绿鸟伴侣调料
    5、转入沙锅内，大火烧开，转小火煲30分钟左右后，加适量盐，麻油，调味

    猴头菇排骨汤
    原料：
    猴头菇5朵、香菇5朵、排骨500克、花椒、姜片、黄酒、红枣适量。
    制作方法：
    1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用；
    2、将猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤干水，去根蒂和泥沙；
    再放开水锅中氽40分钟，捞出后挤尽水分，撕成小朵备用；
    3、炖锅中加水，放入排骨、猴头菇、香菇、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟；
    4、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖2小时候左右，到排骨软为止。