猴头菇熬汤
    [原料] 干猴头菇80克。
    [制法] 将干猴头菇用水煮熟食用。每日2次。
    [功效] 适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。

    猴头菇煮黄豆芽搜索
    （原料] 水发猴头菇200克，黄豆芽50克，味精、精盐、湿淀粉、葱、姜、植物油各适量。
    （制法） 将水发猴头菇洗净，去长毛、根蒂。锅内加水烧开，放人猴头菇煮烂捞出，投入冷水中凉透，控干水，放在碗内，加黄豆芽、葱、姜、精盐、味精，上笼蒸2.5小时左右取出。锅上火，加植物油烧热，放葱、姜煸香，加精盐、煮猴头菇的汤略烧，倒入猴头菇，用旺火烧开后改用小火炖8分钟，再改用旺火收汁，用湿淀粉勾芡，加明油即可。
    [功效] 适用于消化系统癌症。