黄花菜柠檬鸡的做法
黄花菜柠檬鸡的制作方法是什么？具体的怎么制作好吃啊？我想要请教一下，哪位可以帮忙解答一下
2015/3/5 15:21:33提问者：小艳 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：216
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用料
主料
苦菜50g
柠檬半个
调料
食盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
香油
适量
调和油
适量
白醋
适量
黄花菜柠檬鸡的做法
1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.准备好酱油、耗油生粉及料酒
3.柠檬切半，切出3片备用
4.鸡肉里面加点盐
5.加少许酱油
6.加入耗油、和一至两滴料酒
7.准备将半个柠檬挤汁
8.用力挤出适量的柠檬汁，可以去除鸡肉的腥味。
9.加入姜片及适量的胡椒粉腌制10几分左右
10.锅烧热加入适量油爆香姜片
11.把鸡肉倒入锅内迅速翻炒，直至把鸡肉炒得焦黄。
12.加入原先泡好的黄花菜，炒约4、5分钟左右
2015/3/5 15:22:09回答者：小艳
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材料黄花菜 柠檬 鸡肉 耗油 酱油 生粉 料酒 盐做法1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2准备好酱油、耗油生粉及料酒
3柠檬切半，切出3片备用
4鸡肉里面加点盐
5加少许酱油
6加入耗油、和一至两滴料酒
7准备将半个柠檬挤汁
8用力挤出适量的柠檬汁，可以去除鸡肉的腥味
9加入姜片及适量的胡椒粉腌制10几分左右
10.锅烧热加入适量油爆香姜片
11把鸡肉倒入锅内迅速翻炒，直至把鸡肉炒得焦黄
12.加入原先泡好的黄花菜，炒约4、5分钟左右
2015/3/5 15:21:49回答者：小艳