材料
    鱿鱼三条，叉烧酱两汤匙（30ml），老抽半汤匙（8ml)，料酒一汤匙（15ml），姜，蒜，葱，白糖，白胡椒粉
    做法
    1.鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开
    2.所有的调味料拌匀成腌料
    3.腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时
    4.竹签提前用水泡透（半小时）
    5.把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来
    6.烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可

    材料
    柚子，鱿鱼，鲜虾，芦笋，泰式甜辣酱，红彩椒，葱姜碎，盐，白糖，胡椒粉
    做法
    1、柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝。
    2、鲜鱿鱼去皮打上花刀，在开水中微泡水略烫，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。（切开的花刀里浸满了柚子的香味）
    3、鲜虾去皮留尾，用酒、胡椒粉、盐腌渍去腥。
    4、红椒切小丁，芦笋去老皮，切段，在开水中焯熟。
    5、锅内放油，煸香葱姜碎和泰式甜辣酱，放入鲜虾炒至变色，放入鱿鱼卷和剩下的柚子汁，加入白糖、盐调味。
    6、放入芦笋段、柚子肉丝，勾薄芡出锅装盘。