麻辣鳕鱼块
    做法1：
    材料
    银鳕鱼 1磅 青椒 1/2只
    红辣椒乾 6只 红椒 1/2只
    蒜茸 2茶匙 烘花生 1/2杯
    腌料：
    盐 1茶匙 胡椒粉 少许
    生粉 1茶匙
    汁料：
    糖 2茶匙 麻油 2茶匙
    醋 1/4杯 海鲜酱 2汤匙
    生抽 2汤匙 清鸡汤 1/4杯
    米酒 2汤匙 红辣椒（剁碎） 1/2茶匙
    生粉 2茶匙
    做法：
    1. 青、红椒切片备用。
    2. 银鳕鱼切块、洗净、抹乾水份，涂上腌料，以中火煎熟。
    3. 用1汤匙油爆香辣椒乾和蒜茸，加入青、红椒略炒片刻，随即加入汁料，待酱汁变浓便可淋在鱼上， 上花生即成。

    燕麦银鳕鱼 搜索
    [原料/调料]：银鳕鱼400克（6块），柠檬1只，燕麦片200克，圣女果2只，欧芹少许，卡夫奇妙酱和法国芥末酱各10克，鸡蛋1只，面粉50克，盐、味精各适量。
    [制作流程]
    1、将鳕鱼加入调味和柠檬汁拌匀，拍上面粉，挂上蛋液，拍上燕麦片，放入三成热的油锅里炸熟。
    2.将鳕鱼排放在盘中，卡夫奇妙酱和法国芥末拌匀浇在鱼排上，柠檬切片装饰，圣女果用刀切成花和欧芹一起放在盘两头装饰。