食材主料带鱼500g辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量步骤1.带鱼去头去肚，洗净，切段2.放些盐，料酒，姜，腌10分钟3.把腌出的汁倒掉，隔水蒸12分钟4.把盘里的水倒掉5.浇上蒸鱼豉油，撒些胡椒粉，撒上葱花6.再浇上热油即可小贴士1、适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用；

2、带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管者亦忌之

主料
带鱼(新鲜)400克
辅料 
玉米须15克精盐适量
绍酒适量生姜适量
葱段适量葱花适量
植物油适量
清蒸带鱼的做法步骤
1. 带鱼洗净，切段，玉米须煎水。2. 带鱼段加生姜、葱段、精盐、绍酒、玉米须汁，封上保鲜膜，上笼旺火蒸15分钟，取出，拣去生姜、葱段、玉米须，撒上葱花，浇上热油即可。
小贴士
健康提示：本品有补虚损、益胃气、悦颜色LED Signs功效，还有降低转氨酶LED Signs作用，常食可预防妊娠期黄疸型肝炎LED Signs发生。　
适用人群：孕早期准妈妈。 　 
营养价值： 　　带鱼：富含蛋白质、脂肪，并含钙、磷、铁、碘及维生素A、B等，性温，味甘，暖胃补虚，健脾润肤; 　　生姜、葱：辛温散寒，通窍，并可去韩国整形腥。