烧烤带鱼的做法
烧烤带鱼的制作方法是什么？马上春天了可以出去吃烧烤了、先学一下是怎么制作的。哪位可以帮忙指教一下
2015/2/27 10:58:44提问者：小艳 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：212
我来回答:
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食材用料：
带鱼中段600克油适量
盐适量料酒适量
烤肉料适量
菜谱做法：
1.带鱼中段洗净，沥干。2.放烤肉料，料酒，盐，搅拌好。3.腌半天入味。4.烤盘上垫锡纸，刷上一层油，放上带鱼。5.烤箱开上下火，200度，预热5分钟，把烤盘放入，200度，烤15分钟。6.拿出烤盘，把鱼翻一面，上火，180度，烤5分钟即可。
2015/2/27 10:59:09回答者：小艳
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食材用料：
带鱼相克食物淀粉
烧烤粉料酒
葱相克食物盐
辣椒相克食物蒜
姜相克食物
菜谱做法：
1.带鱼宰杀好后洗净切断。2.切好葱，姜，蒜，辣椒。3.带鱼加入少许盐，料酒，葱，姜，蒜腌制5分钟。4.然后把烧烤粉倒入少许。5.碗内加入一大勺淀粉（面粉）和烧烤粉拌匀。6.把腌制好的带鱼放入粘匀。7.锅内倒油加热后，把带鱼放入锅内炸。8.炸好一面后再翻面炸另一面，炸透。9.配饭吃，美滋滋。
2015/2/27 10:58:58回答者：小艳